- Dit onderwerp bevat 26 reacties, 16 deelnemers, en is laatst bijgewerkt op 10 jaren, 4 maanden geleden door .
-
<i class="fa fa-comments-o" aria-hidden="true" style="font-size: 20px;"></i>
-
Compleet vergeten met de laatste meeting..
Ik wilde er ook 1 proberen maar dat zal dan moeten wachten tot ik weer in Groningen ben.
Dat ziet er reuze smakelijk uit ik kan de krokante korst bijna tussen mijn tanden voelen.
Als ik deze met de boven gefotografeerde bal vergelijk zie ik dat deze tot in de perfectie gegaard is.
Niet te bruin niet te bleek en het eigeel nog net een beetje smeuïgZelf vind ik ei met kerrie een hele lekkere combinatie. Ik zie dat in deze bal geen kerrie zit en dat is jammer.
Misschien ga ik dit weekend eens zelf eierballen maken want hier in Zuid-Holland ben ik ze nog niet tegen gekomen.Weet jij wat er tussen het ei en de korst zit?
Ik wens je een prettige spijs vertering.
@robin
Zit jij een lekker balletje in de Filipijnen te eten ;)?
Haha, nee aan boord van het schip waar ik werk.
Tussen het ei en de korst zit hetzelfde als wat je in een kroket vind.
Ik vroeg het hem en hij wist wel dat er ook een andere recept was, maar dit recept heeft hij van een harlingse kustvaarder.Ik dacht namelijk ook altijd (afgaande van de foto in beginpost) dat het een ander soort ragout was, maar deze was ook heerlijk!
Hier mijn eierbal special.
Het was zaterdagmiddag en ik had goede zin. Dus eieren gekookt en in de meel gelegd.
Toen de specerijen en de uitjes op maat gesneden.
Toen de eieren in het gehakt gedaan het ziet er al lekker uit.
Even laten sputteren…..
THADHAAAaa!!!!!! lekker krokante ballen!
Ik had ze nog nooit gegeten. Maar ik vind ze zalig!
Goed geslaagd zo te zien
(krijg er trek van)Potverdorie dat ziet er inderdaad goed uit.
Wel grappig dat er nog zo veel variatie tussen frieteieren zitten. Hier in Noord-Limburg zit er altijd een soort kerrieragout tussen; dat gehakt er omheen ziet er ook heerlijk uit zeg, miljaar….
Dank voor de positieve reacties.
@ noertieploerter26
In poeldijk (dat is in het westland)kennen we geen frietballen of eierballen. Ik wilde er en met ragout maken, maar ik wist niet hoe dat moest.Ik heb toen een recept van Jamie oliver
aangepast om tot deze unieke creatie te komen.;)Ziet er goed uit, ik zie al wat ik vanavond ga maken 🙂
Woei. Nom nom nommmmm
46 Pinasco, Malossi RV, Schijfrem, Fox Vario
Gele RacefrikandelSodeju dat ziet er smakelijk uit zevenenergie ik moet een keertje komen proeven 😛
Je ware pubertijd duurt je leven lang
Lightlord's Dizzy/Gypsi
- Je moet ingelogd zijn om een reactie op dit onderwerp te kunnen geven.